Ma kipróbáltam a Szafi Free mindenmentes gyümölcskenyér lisztkeveréket. Nagyon meg vagyok vele elégedve! Könnyen elkészíthető, íze mint az igazié,ételallergiások,diétázók is bátran fogyaszthatják 🙂 Nálam 10-esre vizsgázott! 🙂 Biztos hogy karácsonyra is el fogom készíteni!:)
A csomagoláson lévő leírás alapján összeállítottam a tésztát.
A vízhez hozzáadtam a citromlevet,majd az édesítőt. Jól összekevertem,hozzáöntöttem a sót is. Ezt is elkevertem.
Belereszeltem a citromhéjat.
Az aszalványokat és a mandulát egészben hagytam és úgy kevertem a citromos vizes keverékhez.
Az étcsokit kisebb darabokra vágtam,azt is hozzákevertem.
Végül hozzáadtam a lisztkeveréket,jól összekevertem és közepes méretű szilikonos kenyérformába öntöttem.
Előmelegített sütőben 200 fokon(alsó-felső) 45 percig sütöttem.
Rácson hagytam teljesen kihűlni.
