Ez a táblás csoki szilikon gofri formával készült. 🙂
Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk és belekeverjük a kókuszt. A szilikon gofri formát megtöltjük az étcsokival(a tüskés felét,így keletkeznek majd a tölthető üregek)és hűvös helyre tesszük amíg megszilárdul.
Ha a csoki megszilárdult,óvatosan vegyük ki a szilikonformából és fordítsuk meg.
Olvasszuk meg gőz fölött a fehér csokoládét,ha kissé kihűlt töltsük a krémnyomóba és adagoljuk a lyukakba,majd minden fehér csoki kocka tetejére tegyünk egy-egy szem áfonyát. Nyomkodjuk kissé a csokiba az áfonya szemeket és hűvös helyen hagyjuk megszilárdulni.