Ezek a pralinék szintén szülinapra készültek. Különlegességük,hogy 3 színűek és természetesen a gyömbér.:)
A csokikat gőz fölött külön-külön felolvasztjuk,a gyömbért apró darabokra vágjuk.
A szilikonforma 1/3-át megtöltjük a tejcsokival és hagyjuk megszilárdulni. A fehércsokival kitöltjük a forma közepét (1/3),belenyomkodjuk az aszalt gyömbért és hagyjuk ezt is megszilárdulni.Végül lezárjuk az étcsokival és hűvös helyen hagyjuk teljesen megszilárdulni. Ha elkészült,óvatosan kiszedjük a formából.