A csokit gőz fölött felolvasztjuk,majd a szilikonformába töltjük. A munkalaphoz ütögetjük,hogy a csoki ne legyen levegős. Megszórjuk a mandulával és a chilivel majd legalább egy órára hűtőbe tesszük. Ha megkötött a csoki,óvatosan szedjük ki a formából.