Csipkebogyós-mandulás praliné

Csipkebogyós-mandulás praliné 

Hozzávalók:

Elkészítés:

A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk,ecset segítségével kikenjük a formát,majd 10 percre hűtőbe tesszük,amíg megszilárdul a csoki. Ezt még 3-szor megismételjük.

A mandulát felaprítjuk és a lekvárba keverjük. A csokikapszulákat óvatosan megtöltjük a mandulás masszával és a maradék olvasztott csokival lezárjuk.(ha nem elég folyékony,gőz fölött átmelegítjük)Óvatosan a munkalaphoz ütögetjük a formát,hogy ne maradjon benne levegő.

30-60 percre hűtőbe tesszük,majd az elkészült pralinéket óvatosan kiszedjük a formából.

Tipp:

Fehércsokival is próbáljátok ki,nagyon finom.:)

Kép:Google

Tovább a blogra »