Csokiműhely

Low Carb csokis brownie     Tavaly óta nagy népszerűségnek örvend hazánkban is ez a csupa csokis finomság. A brownie-t nem lehet nem szeretni és nem lehet megunni sem. Azonban ha belekezdtünk egy diétába,akkor sajnos le kell mondanunk róla,mert könnyen tönkre teheti az addig elért eredményeinket. DE,ezt a brownie-t bátran fogyaszthatja bárki. Mint már egy… Tovább »

Kókusz-Fitness praliné    Az ünnepek alatt könnyen megtörténhet,hogy megnő a konfekcióméretünk és csak fekete melegítőnadrágot tudunk felvenni a szilveszteri buliba,mert más nem jön ránk. Annak,aki így járt,könnyű,gyors és hatékony megoldást jelenthet a Low Carb diéta (alacsony szénhidrát diéta),amely azoknak is tökéletes választás,akik 2015-re nem diázni szeretnének,hanem életmódot váltani. A diéta során nem kell a szénhidrátokat… Tovább »

Csokis-házi mályvacukros kekszek     Már megosztottam Veletek néhány forrócsoki receptet,most pedig egy olyan keksz recepttel leplek meg Titeket,ami tökéletesen illik bármelyik forrócsokihoz vagy kakaóhoz. Hozzávalók: 20 g apróra vágott mandula 160 g liszt 25 g kakaó 1 csipet só 150 g vaj 60 g cukor 1 tojássárgája 3 csepp vanília aroma a mályvacukorhoz: 250… Tovább »

Low Card sült almás keksz     Az ünnepek után sokan elkezdjük a diétát,amit szilveszterkor  felírtunk a fogadalmaink közé. Azonban ilyenkor sem kell teljesen lemondanunk az édességről. Ha megkívánnánk valami finom sütit,készítsük el maguknak ezt a gyors,egyszerű,és finom kekszet,amit nem csak nyugodt szívvel fogyaszthatunk el,de isteni illat lesz  lakásban a sült almától.   Hozzávalók: 1… Tovább »

Azték csokoládé chilivel és vaníliával   A kakaó növény története az i.sz.600 körüli időkig Közép-Amerikába, a Maya birodalomba vezethető vissza. A kakaóbab értékes fizetőeszköz volt, és a szertartások kellékeként szolgált a mayáknál. A kakaóbabból készült folyékony szubsztanciát chocolatl-nak nevezték. A csokoládé bár nem volt éppen ízletes, de a vezetők itala volt, mely megbecsült helyet foglalt… Tovább »

Alkoholmentes Bloody Mary     Gyógyír a másnaposságra. Úgy gondolom,szilveszter után néhány partyarcnak szüksége lehet valami gyors és hatékony másnaposságűzőre. Hát tessék…. Aki pedig a “kutyaharapást szőrével” elvet vallja,tegyen bele egy kis vodkát! 😀   Hozzávalók: 1,5 dl paradicsomlé 0,1-0,2 dl frissen facsart limelé Tabasco ízlés szerint Worcester szósz ízlés szerint só frissen őrölt bors… Tovább »

Vöröslencse krémleves       Hozzávalók: 250 g vöröslencse 1 nagy fej hagyma só bors babérlevél tejszín Elkészítés:   A hagymát apróra vágjuk,kevés olajon megpároljuk. Ráöntjük a lencsét és átpirítjuk. Annyi vízzel felöntjük,amennyi ellepi. Sózzuk,borsozzuk és beletesszük a babérleveleket is. Puhára főzzük a lencsét,majd a babérleveleket kivesszük belőle. A lencsét botmixerrel összepürésítjük. Beleöntjük a tejszínt… Tovább »

Lazac-rukkola tekercs   Az idei szilvesztert ismét a barátainkkal töltjük. Ilyenkor mi lányok előre egyeztetjük,hogy ki mit szeretne készíteni,ki mit szeret vagy épp nem szeret. Most megosztom veletek a mi szilveszteri menünket. Hátha nektek is kedvedet támad elkészíteni ezeket a gyors és könnyen elkészíthető recepteket. Lássuk a menüt: Lazac-rukkola tekercs     Hozzávalók:   A… Tovább »

Brownie kocka málnatöltelékkel és gyümölcskaviárral   Hozzávalók: 75 g burgonyakeményítő 75 g liszt 150 g cukor 3 tojás 200 g étcsokoládé 125g vaj 120 g gyümölcsdarabos málnalekvár A szederkaviárhoz: 150 g szederlekvár gyümölcsdarabos 1/2 cs agar-agar (növényi alapú zselatin) 300 ml olaj 50 ml fecskendő   Elkészítés:   A málnalekvárt előző este jégkockatartóba tesszük és… Tovább »

Camembert trüffel   Hozzávalók: 250 g camembert 75 g tejföl paprika curry kömény petrezselyem   Elkészítés: A camembert villával finoman összetörjük. Belekeverjük a tejfölt és 16 egyenlő kis labdát formálunk belőle. A sajtgolyókat 4 egyenlő részre osztjuk és beleforgatjuk a paprikába,a curry-be,a köménybe és a petrezselyembe. Vörösborral kínáljuk.    ... Tovább »