Sült almagombóc vörös áfonya raguval Hozzávalók: 100 g puha vaj 220 g cukor 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só és fahéj 4 db alma 1/2 citrom leve 100 g darált kétszersült 2 db tojás 100 g kekszmorzsa (édes morzsa) 1 db vanília rúd 2 db csillagánizs 3 db kardamom mag 1 db… Tovább »
Sült almagombóc vörös áfonya raguval-Téli finomság
Sült almagombóc vörös áfonya raguval Hozzávalók: 100 g puha vaj 220 g cukor 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só és fahéj 4 db alma 1/2 citrom leve 100 g darált kétszersült 2 db tojás 100 g kekszmorzsa (édes morzsa) 1 db vanília rúd 2 db csillagánizs 3 db kardamom mag 1 db… Tovább »
Mézeskalácsos berlini fánk szilvalekvárral bolondítva Ez egy igazán különleges töltött fánk. Tökéletes a fűszerek és a szilva összhatása:) Hozzávalók: 250 ml szoba hőmérsékletű író 60 g cukor 1 cs szárított élesztő 60 ml meleg víz 700 g liszt 2,5 tk mézeskalács fűszerkeverék 100 g olvasztott vaj 3 tojás 1 csipet só szilvalekvár … 
Számadásom története Ismét eltelt egy év,és egy újabb kezdődik új lehetőségekkel,meglepetésekkel,újdonságokkal… A tavalyi évben rengeteg új dolgot kipróbáltunk,sírtunk és nevettünk. Születtek új ismeretségek,barátságok ,mélyültek el régi kapcsolatok… Néhány szerettünk sajnos már nem lehet velünk ,de a szívünkben tovább élnek… A csokigyárunk is egyre nagyobb léptekkel halad előre,bővül új ötletekkel,receptekkel,egyedi,új ízekkel. Emlékeinkben fellapoztuk a tavalyi… 
Csokirajongó cukiságok Biztos jártál már te is úgy,hogy kibontottál egy tábla csoki,de valami miatt le kellett egy pillanatra tenned (postás,telefon,szomszéd…) és mire visszatértél,hogy kényelembe helyezed magad és nyugodtan elfogyasztod,már nem találod sehol. Pontosabban mégis…Csak már nem ott ahol hagytad,hanem kedvenced társaságában a szőnyegen,konyhában,kanapén,… Vagy csak az ártatlan kutyaszemek ,csokis bunda esetleg cicád gyanúsan alapos… 
Narancsos-csokis tallérok Hozzávalók: 300 g liszt 150 g cukor 1 csipet só 150 g vaj 1 tojás 1 ek kakaópor 1 tojásfehérje 2 ek narancslekvár Elkészítés: A lisztet egy edénybe öntjük,belekeverjük a sót és a cukrot és jól összekeverjük. A liszt közepébe mélyedést csinálunk és beleaprítjuk a hideg vajat. A vajat elmorzsoljuk a liszttel,majd… 
Farsangi tojáslikőrös Cake Pops Hozzávaló: 125 g vaj 125 g cukor só 2 tojás 190 g liszt 1/2 cs sütőpor 100 ml tojáslikőr színes cukorkonfetti 50 g vaj 50 g krémsajt 50 g porcukor 250 g étcsokoládé Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat a cukorral és a sóval krémesre keverjük. A tojásokat egyenként a… 
Low Carb fánkok Szilveszter után a következő,nagy étkezésekben gazdag alkalom a farsang. Valljuk be őszintén ,ilyenkor könnyen elcsábulunk 1-2 zsírban sült fánkra,ami nem biztos,hogy jót fog tenni a hetek óta tartó diétánknak. Viszont ebből a fánkból a diétán lévő vendégek is nyugodtan fogyaszthatnak,valamint gluténérzékenyek is. Hozzávalók: 10 g vaj 55 g mandulaliszt 60 g… 
Gesztenyés fánkok körtekompóttal Hozzávalók: a tésztához: 250 g liszt 1/2 tk só 100 g hideg vaj 1 dl víz 1 ek citromlé a töltelékhez: 150 g gesztenyepüré 125 g zsírszegény túró 1 tojássárgája 3 ek sárgabaracklekvárhttps://csokimuhely.cafeblog.hu/wp-admin/post-new.php Elkészítés: A tésztához a lisztet a sóval összekeverjük. A hideg vajat szeleteljük bele és morzsoljuk el a… 
Pikáns répatorta Hozzávalók: 300 g bio répa 150 g vaj 4 db tojás 80 g Gouda sajt só őrölt bors 150 g mandula 80 g liszt 1 tk sütőpor 50 g fenyőmag 4 ek petrezselyem a töltelékhez: 200 g krémsajt 2 pohár Crème fraîche só bors Elkészítés: A répát tisztítsuk meg,majd reszeljük… 
Cukkinis-csokoládés sütemény Aki úgy gondolja,hogy idén tenne valamit az egészségéért,azok figyelmébe ajánlom a reform konyhát,azon belül pedig az isteni reform süteményeket,édességeket. Ehhez nyújtok segítséget a következő néhány bejegyzéssel. Összegyűjtöttem Nektek néhány finom és egészséges reform sütemény és édesség receptet. Hozzávalók: 150 g liszt 150 g teljes kiőrlésű liszt 1 cs vaníliás cukor 150 ml… 