Csokiműhely

Marcipános, gyömbéres-vörös áfonyás és sárgabarackos- goji bogyós mini táblák házi tejcsokiból    Emlékeztek még a jó öreg ABC csokiszeletekre? Nem volt túl kicsi,se túl nagy,nem volt túl sok,se túl kevés…Pont jó volt,pont elég volt. A Tupperware termékei között találtam egy olyan szilikonformát,amivel pontosan ilyen csokiszeleteket lehet készíteni. Megrendeltem,kipróbáltam és nem csalódtam. 🙂 Ezekhez a csokikhoz… Tovább »

Csokiszirup házilag       Tehetjük palacsintára,gyümölcsre,fagyira sütire vagy kávéba,egy szép kapcsos üvegbe töltve pedig tökéletes ajándék. Hozzávalók: 250 ml szűrt víz 200 g cukor 100 g valódi kakaó 1 db vaníliarúd csipet tengeri só   Elkészítés: A kakaó kivételével minden hozzávalót egy edénybe teszünk és felmelegítünk. Amikor a cukor teljesen feloldódott,adjuk hozzá a kakaót… Tovább »

Gyógyító zöldségek csokiba zárva-A cékla     ” Itt van az ősz,itt van újra…..” De még rengeteg időnk van feltölteni az éléskamránkat és szervezetünk vitaminforrását,ebben nagy segítségünkre vannak az őszi zöldségek,gyümölcsök. Hűvösebbek a nappalok,ami csokigyártás szempontjából igen kedvező. Jobban szeretem a hűvös estéken az ablakpárkányba kitenni a szilikonformát,hogy megkössön a csoki,mint a hűtőbe. Szerencsére magasan… Tovább »