Csokiműhely

Almás-mézes karácsonyi sütemény   Mézes sütemény almadarabokkal. A sütemény nagyon finom,puha,és az almának köszönhetően szaftos. Legalább egy hétig friss marad! Minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen!   Hozzávalók: 4 db tojás 1/4 pohár méz (1 pohár-250 ml) 120 g cukor 150 g repceolaj 300 g liszt 1 tk szódabikarbóna 1 tk sütőpor 1 ek kakaó 4 tk… Tovább »

Marcipánnal töltött sült alma   Hozzávalók: 4db nagy,savanykás alma 100 g mazsola (Sultana) 2 ek rum 50 g aprított mogyoró 125 g marcipán 1 késhegynyi fahéj 1 ek vaníliáscukor 4 ek alma brandy (Calvados) 1/2 citrom Elkészítés: A sütőt 200C-ra előmelegítjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk . Az almákat megmossuk,szárazra töröljük,kalapjukat levágjuk,és a magházat eltávolítjuk. A… Tovább »

Holle anyó szelet   Hozzávalók: 3 bögre liszt 4 tojás 2 bögre cukor 1/2 bögre napraforgóolaj 1 bögre szénsavas ásványvíz 3 tk sütőpor 500 g eper 2 cs tortazselé (piros) 2 dob tejszín 2 cs habfixáló 1 cs van.cukor 100 g fehér csokoládé Elkészítés: A tojásokat,az olajat ,a cukrot és vizet egy keverőtálba öntjük és… Tovább »

Ír csokoládés-tejszínes pohárkrém Baileys-sel-a nagyoknak:)     Ez a különleges pohárkrém tökéletes desszert lehet a csajos estékre,hétvégi baráti összejövetelekre. Nagyon finom és 20 perc alatt elkészíthető. Hozzávalók: 50 g étcsokoládé 500 ml tej 1 cs csokoládés pudingpor 2-3 ek cukor 100 ml Baileys 1 csapott tk fahéj 150 g habtejszín 1 cs van.cukor A díszítéshez: 4… Tovább »

Csokis-mogyorós töltött körte   Amilyen egyszerű,pont olyan finom…A zamatos körte íze tökéletesen harmonizál a pirított mogyoróval és a selymes csokoládéval. Próbáljátok ki! 🙂 Hozzávalók: 1/2 citrom 4 körte(wilmos körte) 50 g mogyoró 50 g étcsokoládé 1 ek vaj (kb 20 g) 2 ek barna cukor (kb 40 g) 100 ml desszertbor Díszítéshez :karamell rács (elhagyható)… Tovább »

Almás-csokis palacsinta   Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon finom palacsinta receptet hoztam nektek. Hozzávalók: 230 g liszt 0,5 tk sütőpor 50 g cukor 1 tojás 20 g olvasztott vaj 300 ml tej 1 alma 50 g reszelt (ét)csokoládé ízlés szerint fahéj Elkészítés: A lisztben elkeverjük a sütőport,majd hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat…. Tovább »

Express csokoládés,szilvás sütemény     Hozzávalók: 180 g joghurtos vaj (pl Meggle Yoghurtbutter) 370 g liszt 150 g cukor 4 db tojás 1 csipet só 2 tk sütőpor 40 g kakaópor 100 ml tej (1,5%) 40 g tisztított mandula 600 g szilva 1 tk porcukor   Elkészítés:   Egy kapcsos tortaformát kb 5 g vajjal… Tovább »