Csokiműhely

Csokoládé leves habgaluskával     Hozzávalók: 30 g étkezési keményítő 1 liter tej 75 g csokoládé 1 cs vaníliás cukor 1 tojásfehérje 1 ek porcukor só cukor Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. Az étkezési keményítőt 4 ek tejben elkeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük ,óvatosan belekeverjük a porcukrot és félre tesszük. A maradék tejet felforraljuk,belekeverjük a… Tovább »

Cserepes csokivirágok     Egyszerű,könnyen elkészíthető,mutatós….-ezekkel a szavakkal tudom jellemezni ezeket a különleges csokivirágokat,ami nagyszerű dísze lehet a lakásunknak,vagy tökéletes ajándék lehet nőnapra,anyák napjára vagy húsvétra. Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 20 dkg fehér csokoládé hurkapálca vagy cake pops pálcikák cukordrazsé,apró,színes cukorkák,csokitojások mini cserép vagy kis méretű bögre Elkészítés: A csokik 2/3-át  külön-külön gőz fölött felolvasztjuk,majd… Tovább »

Esküvő a csokoládé jegyében   Készülsz az esküvődre,de még nem tudod milyen legyen? Legyen barna! Csokibarna! A barna szín igazán elegánssá teszi ezt az amúgy is különleges alkalmat,tökéletesen kombinálható arany,fehér,ezüst vagy akár kék színekkel és a vendégek még biztosan sokáig fognak erről a különleges és elegáns esküvőről beszélni.  Hadd mutassak néhány ötletet,inspirációt! Először lássuk a… Tovább »

Last minute ajándék tippek   A következő 3 csoki,gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Szombatig még van idő a szükséges alapanyagokat,formákat beszerezni. Pop Kiss           Hasonló elven készül,mint a pop cake,de itt a tészta helyett csak csokit használunk.     A  szilikonforma mellé csomagoltak pálcákat és matricákat is,hogy névre szóló csomagot tudjunk készíteni…. Tovább »

3 színű Valentin napi 3D csokiszívek-avagy a mi 10.-ei Valentin napunk   Valentin nap… Mindenki tudja,hogy Február 14. Ha akarnánk sem tudnánk elfelejteni,hiszen a város összes üzlete piros szívekbe burkolódzik. Valljuk be őszintén,ilyenkor bármit el lehet adni,ami szív alakú,vagy szívecskés papírba van csomagolva.. A Valentin napot valaki vagy szereti vagy nem…Nem lehet mellette közömbösen elmenni…… Tovább »

Legviccesebb csokis jelmezek farsangra   Ha a rendőr,a királylány, a tündér és a kalóz jelmezt már unjátok…. Nézzünk néhány ötletes és vicces csokoládés jelmezt. 1. m & m ‘s Egy szem   Két szem-Pároknak   Egy egész zacskó,azoknak,akiknek nem elég egy 🙂 2. Ferrero Rocher -egy egész dobozzal     3.Milka tábla– bár a hölgyek… Tovább »

Retro mesekönyvek   A retro sütemények után vegyük sorra gyerekkorunk kedvenc mesekönyveit. Én képes voltam hónapokig minden este ugyanazt a mesét végighallgatni,amelyik épp a kedvencem volt. Sokszor napközben is belelapoztam és olyan is volt,hogy az épp aznap megtanult betűt az egyik üres lapján gyakoroltam…:))   1.Dörmögő Dömötör Nekem csak zsebkönyvem volt,tesómnak megvolt a mesekönyv is…. Tovább »

Csokoládés keksz szívek málna töltelékkel     Hozzávalók: a csokis kekszhez 250 g puha vaj 1 db tojás 140 g porcukor 400 g liszt 40 g kakaópor a krémhez 100 g puha vaj 200 g porcukor 60 g málnapüré plusz 120 g piros csokipasztilla kókuszzsír   Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük,majd hozzáadjuk a… Tovább »