Csokiműhely

Farsangi tojáslikőrös Cake Pops     Hozzávaló: 125 g vaj 125 g cukor só 2 tojás 190 g liszt 1/2 cs sütőpor 100 ml tojáslikőr színes cukorkonfetti 50 g vaj 50 g krémsajt 50 g porcukor 250 g étcsokoládé   Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat a cukorral és a sóval krémesre keverjük. A tojásokat egyenként a… Tovább »

Low Carb fánkok   Szilveszter után a következő,nagy étkezésekben gazdag alkalom a farsang. Valljuk be őszintén ,ilyenkor könnyen elcsábulunk 1-2 zsírban sült fánkra,ami nem biztos,hogy jót fog tenni a hetek óta tartó diétánknak. Viszont ebből a fánkból a diétán lévő vendégek is nyugodtan fogyaszthatnak,valamint gluténérzékenyek is. Hozzávalók: 10 g vaj 55 g mandulaliszt 60 g… Tovább »

Gesztenyés fánkok körtekompóttal     Hozzávalók: a tésztához: 250 g liszt 1/2 tk só 100 g hideg vaj 1 dl víz 1 ek citromlé a töltelékhez: 150 g gesztenyepüré 125 g zsírszegény túró 1 tojássárgája 3 ek sárgabaracklekvárhttps://csokimuhely.cafeblog.hu/wp-admin/post-new.php Elkészítés: A tésztához a lisztet a sóval összekeverjük. A hideg vajat szeleteljük bele és morzsoljuk el a… Tovább »

Pikáns répatorta     Hozzávalók: 300 g bio répa 150 g vaj 4 db tojás 80 g Gouda sajt só őrölt bors 150 g mandula 80 g liszt 1 tk sütőpor 50 g fenyőmag 4 ek petrezselyem a töltelékhez: 200 g krémsajt 2 pohár Crème fraîche só bors   Elkészítés: A répát tisztítsuk meg,majd reszeljük… Tovább »

Cukkinis-csokoládés sütemény   Aki úgy gondolja,hogy idén tenne valamit az egészségéért,azok figyelmébe ajánlom a reform konyhát,azon belül pedig az isteni reform süteményeket,édességeket. Ehhez nyújtok segítséget a következő néhány bejegyzéssel. Összegyűjtöttem Nektek néhány finom és egészséges reform sütemény és édesség receptet. Hozzávalók: 150 g liszt 150 g teljes kiőrlésű liszt 1 cs vaníliás cukor 150 ml… Tovább »

Low Carb csokis brownie     Tavaly óta nagy népszerűségnek örvend hazánkban is ez a csupa csokis finomság. A brownie-t nem lehet nem szeretni és nem lehet megunni sem. Azonban ha belekezdtünk egy diétába,akkor sajnos le kell mondanunk róla,mert könnyen tönkre teheti az addig elért eredményeinket. DE,ezt a brownie-t bátran fogyaszthatja bárki. Mint már egy… Tovább »

Kókusz-Fitness praliné    Az ünnepek alatt könnyen megtörténhet,hogy megnő a konfekcióméretünk és csak fekete melegítőnadrágot tudunk felvenni a szilveszteri buliba,mert más nem jön ránk. Annak,aki így járt,könnyű,gyors és hatékony megoldást jelenthet a Low Carb diéta (alacsony szénhidrát diéta),amely azoknak is tökéletes választás,akik 2015-re nem diázni szeretnének,hanem életmódot váltani. A diéta során nem kell a szénhidrátokat… Tovább »

Csokis-házi mályvacukros kekszek     Már megosztottam Veletek néhány forrócsoki receptet,most pedig egy olyan keksz recepttel leplek meg Titeket,ami tökéletesen illik bármelyik forrócsokihoz vagy kakaóhoz. Hozzávalók: 20 g apróra vágott mandula 160 g liszt 25 g kakaó 1 csipet só 150 g vaj 60 g cukor 1 tojássárgája 3 csepp vanília aroma a mályvacukorhoz: 250… Tovább »

Low Card sült almás keksz     Az ünnepek után sokan elkezdjük a diétát,amit szilveszterkor  felírtunk a fogadalmaink közé. Azonban ilyenkor sem kell teljesen lemondanunk az édességről. Ha megkívánnánk valami finom sütit,készítsük el maguknak ezt a gyors,egyszerű,és finom kekszet,amit nem csak nyugodt szívvel fogyaszthatunk el,de isteni illat lesz  lakásban a sült almától.   Hozzávalók: 1… Tovább »

Azték csokoládé chilivel és vaníliával   A kakaó növény története az i.sz.600 körüli időkig Közép-Amerikába, a Maya birodalomba vezethető vissza. A kakaóbab értékes fizetőeszköz volt, és a szertartások kellékeként szolgált a mayáknál. A kakaóbabból készült folyékony szubsztanciát chocolatl-nak nevezték. A csokoládé bár nem volt éppen ízletes, de a vezetők itala volt, mely megbecsült helyet foglalt… Tovább »