Lazac pralinék mézes-mustáros öntettel
Hozzávalók:
- 100 g krémsajt
- 30-40 g tejszínes torma
- só
- bors
- 1 tk citromlé
- 6 db nagy,vékony szelet lazac
- 4 szál kapor
- 50 g folyékony méz
- 50 g közepesen csípős mustár
Elkészítés:
A krémsajtot összekeverjük a tormával,sóval,borssal,citromlével ízesítjük és habzsákba töltjük.
A lazac szeleteket megfelezzük,közepére teszünk a krémből,majd összefogjuk a lazac széleit és pralinét formálunk belőle.
A kaprot finomra vágjuk.A mézet és a mustárt összekeverjük és hozzáadjuk a kaprot.
A pralinéket kaporral díszítjük és a mártással tálaljuk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: