Sütőtök pite fehércsoki kehelyben

Sütőtök pite fehércsoki kehelyben

Hozzávalók:

• 150 g fehércsoki
• 4 ek alacsony zsírtartalmú krémsajt (natur)
• 1/4 csésze sütőtök püré
• 1/4 tk fahéj
• pici őrölt gyömbér
• pici szerecsendió
• 1 tk vanília kivonat
• 1/4 csésze nádcukor,vagy porcukor
• 1 csésze finomra darált fahéjas graham keksz
• 10 db mini muffinforma (szilikon/fém)

Elkészítés:

A csokit gőz fölött felolvasztjuk és egy kiskanál segítségével vastagon “kifestjük” vele a formákat,majd hűtőbe tesszük.(legalább 30 perc)

Amíg a csoki megszilárdul elkészítjük a tölteléket.

A krémsajthoz hozzáadjuk a van.kivonatot és jó alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket is és ismét jól elkeverjük.Végül a masszát összedolgozzuk a kekszmorzsával.

A masszával megtöltjük a csokikelyheket(kb 3/4-ig)és a maradék olvasztott csokival lezárjuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük.

Ha megszilárdult,óvatosan kiszedjük a formából.

Legmentesen záródó dobozban,hűtőben tárolva napokig eláll.

                                                                                                                                                                                                                             https://www.facebook.com/Csokimuhely

Kép:healthyfoodforliving.com